Für Events, die nach Zukunft schmecken.
Veganes Catering für dein Event
Ob Business-Events, Hochzeit oder private Feier - wir bringen pflanzliche Küche voller Geschmack direkt zu dir. Mit kreativem Fingerfood, bunten Bowls und warmen Gerichten aus unserem Foodtruck wird jedes Event zum Genussmoment. 100% vegan, liebevoll zubereitet - für Menschen, die bewusst feiern.
- Individuelles Catering für Events jeder Art - Ob Firmenfeiern, Hochzeit, Geburtstag oder Festival: Wir stellen dir ein maßgeschneidertes pflanzliches Menü zusammen.
- 100% pflanzlich, frisch & hausgemacht - Unsere Gerichte werden mit viel Liebe zubereitet, basieren auf vietnamesischer Küche und zeigen, wie vielfältig und genussvoll veganes Essen sein kann.
- Auf Wunsch mit Foodtruck-Service - Unser stylischer Foodtruck bringt das Essen direkt zu euch: Frisch zubereitet vor Ort, ein echter Hingucker und ein Highlight für jedes Event.
Unsere Community liebt, was wir
servieren und das seit Tag 1.
Project Vegan: Dein Catering-Partner
Wir sind Project Vegan - ein rein pflanzisches Restaurant direkt am Moselufer in Koblenz und bieten Catering in ganz Deutschland an. In einem der ältesten Häuser der Stadt servieren wir moderne vietnamesische Küche, die nicht nur schmeckt, sondern auch gut tut. Mit Leidenschaft, Kreativität und Verantwortung bringen wir diese Küche jetzt auch auf dein Event.
So einfach geht's - dein Catering in 3 Schritten
Vom ersten Kontakt bis zum letzten Bissen: Unser Catering läuft unkompliziert, persönlich und auf den Punkt. So wird deine Feier nicht nur lecker, sondern auch stressfrei.
01
Anfragen & Wünsche besprechen
Du kontaktierst uns ganz unkompliziert über das Anfrageformular. Gemeinsam besprechen wir den Anlass, die Gästezahl, besondere Wünsche und ob du unseren Foodtruck dazubuchen möchtest.
02
Individuelles Menü & Planung
Wir erstellen ein maßgeschneidertes Angebot mit Gerichten, die zu deinem Event passen - von Fingerfood bis Dessert. Nach deiner Bestätigung kümmern wir uns um alles Weitere: Zubereitung, Lieferung oder Foodtruck-Einsatz.
03
Genießen & Feiern
Am Tag deines Events liefern wir pünktlich, zuverlässig und mit ganz viel Liebe zum Detail. Du kannst dich entspannt zurücklehnen - und deine Gäste mit kreativer pflanzlicher Küche begeistern.
Unsere Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag: 16:30 - 22:00
Freitag, Samstag: 11:30 - 00:00
Sonntag: 11:30 - 22:00
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Entdecke unsere Speisekarte
Von feinen Thai-Currys bis zu perfekt gegrillten Premium-Steaks - unsere Karte vereint das Beste aus zwei Welten. Entdecke Gerichte, die begeistern, und Specials, die Du nur so bei uns findest.
📍 Hier sind wir mit unserem Restaurant
Mitten im Herzen von Koblenz – nur wenige Schritte vom Deutschen Eck entfernt – erwartet dich bei uns veganes Soulfood in historischem Ambiente am Peter-Altmeier-Ufer. Für die Caterings reisen wir aber gerne durch ganz Deutschland.
Falls du mal in Koblenz bist komm vorbei, entdecke vietnamesische Vielfalt neu und genieße eine Auszeit, die gut schmeckt und gut tut.
📍 Kastorstraße 3, 56068 Koblenz
